Svanen (mæske udstyr) – Guide

Når man brygger all-grain, har man brug for at si mæsken fra urten/øllet. Det kan gøres på rigtig mange måder.
Jeg startede selv med en ganske simpel spand-i-spand løsning, hvor man sætter en spand med en masse huller ned i en anden spand. På den måde er spanden med huller hævet og fungerer som en si. Første gang jeg brugte den oplevede jeg dog stuck-mash, hvor mæsken simpelthen danner en prop, så urten ikke kan sis fra.
Jeg kiggede mig derfor efter andre løsninger og her opdagede jeg “svanen”.

Interesseret, så læs videre 🙂

Læs videre →