Ølsmagning – Astra Urtyp

img_3038

Tid til en øl og lidt inspiration!

Selvom man selv brygger øl, er det at smage andre øl lige så vigtigt.

Dette er en fin standard pilsner, uden så meget humle, men alligevel nok til at give den bitre eftersmag.

Har endnu ikke selv lavet en pilsner, men lige så snart jeg får fat i et køleskab, som sammen med min tidligere DIY temperaturstyring, kan danne grundlag for et genialt gæringskab. Så skal det absolut prøves.

Til andre som ikke har planer om at kunne gære ved 11-12 grader, i den nærmeste fremtid, kan jo overveje at lave en “kölsch”. Som er en pilsner fra Köln og gæres ved omkring 20 grader.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Post Navigation